Όλα τα πιάτα μπορεί να περιέχουν ένα ή περισσότερα αλλεργιογόνα, πρόσθετα τροφίμων, αλκοόλ ή ουσίες που μπορεί να μην είναι κατάλληλες για έγκυες γυναίκες ή άτομα με συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες. Εάν έχετε τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες που μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία σας, επικοινωνήστε απευθείας με το εστιατόριο πριν κάνετε μια παραγγελία.
Για εποχιακούς λόγους, ορισμένα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν με κατεψυγμένες ή κατεψυγμένες πρώτες ύλες στην προέλευση.
Τα προϊόντα ψαριών που χορηγούνται ωμά ή πρακτικά ωμά υποβάλλονται σε προληπτική θεραπεία αποκατάστασης σύμφωνα με τον Κανονισμό ΕΚ 853/2004.