Todos los platos pueden contener uno o más alérgenos, aditivos alimentarios, alcohol o sustancias que pueden no ser adecuadas para mujeres embarazadas o personas con necesidades dietéticas específicas. Si tiene alergias o intolerancias alimentarias que puedan comprometer su salud, póngase en contacto directamente con el restaurante antes de realizar un pedido.

Por motivos de temporada algunos platos se pueden preparar con materias primas congeladas o ultracongeladas en origen.

Los productos pesqueros administrados crudos o prácticamente crudos se someten a un tratamiento de remediación preventiva según el Reglamento CE 853/2004.